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Zoom Eagle Pro U-Grip - Chinesisches Kochmesser 16 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: Olivenholz aus Süditalien
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Eagle Pro U-Grip - Chinesisches Kochmesser 16 cm Klingenlänge - Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: Olivenholz aus Süditalien

€279,00
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DAS UNIVERSELLE MESSER FÜR DIE ASIATISCHE KÜCHE: Das typische Chinesische Kochmesser etwas kleiner & handlicher ausgeführt. Mit ihm schneiden Sie jedes Gemüse oder Obst klein. Mit der großen Klinge können Sie zudem das Schnittgut aufnehmen und in einen Topf oder eine Schüssel geben.
EINE KLINGE ZUM VERLIEBEN: Echter Voll-Damaststahl mit 108 Lagen. Verschiedene Kohlenstoff Stähle werden feuergeschmiedet und mit einem traumhaft schönen Rosenmuster versehen. Oberfläche poliert. Rostfrei, äußerst schnitthaltig und zäh. Hervorragende Härte: HRC ~ 61
WUNDERSCHÖNE GRIFFE AUS OLIVENHOLZ: Heftschalen mit Olivenholz aus Kalabrien gefertigt. Die traumhaft schöne, warme Maserung ist langsam in mediterraner Umgebung gewachsen. Ein naturreines Produkt aus dem Süden von Bella Italia. Ciao!
DIE MESSERSERIE MIT DER BESONDEREN IDEE: Die Eagle U-Grip Professional Serie aus der Messerwerk Lorch Ideenschmiede steht für ergonomische Griffe in 2 optimierten Größen. Für festen Halt und sicher geführte Schneidergebnisse. Wir haben für Sie mit viel Liebe unsere jahrelange Handwerkserfahrung in wunderbare Messer gesteckt.

WICHTIGE DATEN ZU IHRER INFORMATION: Das Messer hat eine Gesamtlänge von 28 cm. Die Klingenlänge beträgt 16 cm. Die Klingenstärke ist 2 mm. Das Gewicht beträgt 244 Gramm. Der Schleifwinkel ist 10 Grad.

Dazu passend:

Meisterschliff 25

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Bei uns werden Sie persönlich betreut und profitieren von unserer jahrelangen Erfahrung.

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