- Eine rasiermesserscharf geschliffene Klinge sorgt für müheloses Gleiten durch das Schnittgut.

- Ein durchgehender Flacherl gewährleistet höchste Stabilität und ermöglicht eine präzise Schnittführung.

- Ein dreifach vernieteter Messergriff bietet dauerhafte Haltbarkeit und beste Ergonomie.

- Für alle Stallion Messer werden nur die besten am Markt verfügbaren Materialien verarbeitet.

Messerkauf ist immer auch Vertrauenssache. Insbesondere, wenn es sich um hochwertige Messer handelt, die nicht ganz billig sind.
Deshalb möchte ich offen kommunizieren, welche Qualität Sie erwarten können, wenn Sie sich für ein Stallion Produkt entscheiden.
Stallion Messer werden aus japanischem VG10 Stahl oder deutschem 1.4116 Messerstahl gefertigt. Dies sind Messerstähle der höchsten Gütklasse und gewährleisten eine lang anhaltende Schärfe und eine sehr hohe Korrosionsbeständigkeit.
Die Messer werden in Yangjiang, der chinesischen "Hauptstadt der Messer" von einem mittelständischen Traditionsunternehmen gefertigt. Für die richtige Schärfe erfolgt der finale Schliff von Hand auf einer japanischen Nassschleifmaschine.  Die Messer bestehen im Auslieferungszustand den Papiertest gut. Auch der Tomatentest klappt problemlos. Eine höhere Schärfe ist bei manuellem Schleifen möglich. Dazu empfehle ich einen feinen Nassschleifstein mit 3000er und 8000er Körnung. Um eine sehr hohe Schärfe auf Dauer zu erhalten, ist dann ein häufigeres Nachschleifen der Messer erforderlich.

Wenn Sie sich für einen Kauf entscheiden, bin ich sicher, dass Sie lange Freude an Ihren Stallion Messern haben werden. Falls es doch mal einen Reklamationsgrund geben sollte, verspreche ich Ihnen mein Bestes zu geben, um Ihre Kundenzufriedenheit wieder herzustellen.

Herzliche Grüße
Ingo Brabetz
Geschäftsführer
Gadingo GmbH