Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge
Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge
Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge
Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge
Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge

Eagle Pro U-Grip - Ausbeinmesser 15 cm Klingenlänge

Normaler Preis €169,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: G10 schwarz-rot-weiß : €169,00
Voll-Damaststahl 108 Lagen / Heftschalen: Olivenholz aus Süditalien : €179,00
Deutscher Messerstahl 1.4116 / Heftschalen: G10 schwarz : €49,00
Das Messer hat eine Gesamtlänge von 26 cm. Die Klingenlänge beträgt 15 cm. Die Klingenstärke ist 2 mm. Das Gewicht beträgt 140 Gramm. Der Schleifwinkel ist 10 Grad.

Mit dem handlichen Eagle-Pro Ausbeinmesser kannst du jeden Knochen und jede Sehne aus Fleisch auslösen. Mit etwas Übung gelingen dir neue Rezepte. Probier doch mal Hähnchenkeulen flach und knusprig gegrillt. Lecker!

Die Eagle-Professional U-Grip Serie mit der Idee für ergonomische Hefte/Griffe:

Design & Entwicklung: Messerwerk-Lorch / Ideenschmiede - weiter gedacht - besser gemacht

Schneidaufgaben erfordern unterschiedlich große Klingen. Unsere Hand bleibt jedoch immer gleich groß. Deshalb gibt es bei der Eagle-Pro U-Grip Serie einen normal großen und einen nur etwas kleineren Griff. Beide schmiegen sich aufgrund ihrer sich verjüngenden Form fest in die Hand. Wie du das Messer auch führst, der Zeige- oder Mittelfinger findet stets sicheren Halt im "U" und steuert den Schnitt mit.

Die Eagle Professional U-Grip Serie gibt es in attraktiven Materialkombinationen von Griff (G10 / Olivenholz) und Klinge (Deutscher Messerstahl / Echter Damast Stahl).